Rabanada

21/12/2015

Ingredientes


  • 1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses
  • 2 xícaras de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos batidos
  • canela a gosto
  • açúcar a gosto
  • óleo de girassol para fritar

Modo de preparo


Corte a baguete em fatias médias
Em um refratário, misture o leite  com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas
Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela
Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos
Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel-toalha
Em seguida, passe em um refratário com canela e açúcar a gosto
Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.