Farofa de pão francês

26/10/2015

Ingredientes


  • 4 a 6 pães franceses amanhecidos
  • 4 col (sopa) de óleo
  • 1/2 cebola fatiada
  • 2 dentes de alho cortados ao meio
  • 2 col. (sopa) de manteiga

 


Modo de preparo


Rale no ralador de queijo, na parte maior, os pães amanhecidos e reserve

Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho

Deixe dourar bastante

Retire a cebola e o alho, deixando apenas o óleo

Acrescente a manteiga

Coloque então o pão ralado para fritar na panela

Quando estiver crocante, estará pronta a farofa