Feijão Fradinho

21/07/2015

Ingredientes


  • 1/2kg de feijão fradinho
  • 300g de carne-seca
  • 1 calabresa
  • 200g de bacon
  • Cebola
  • Tomate
  • Pimentão
  • Coentro
  • Óleo para fritar

Modo de preparo


Cozinhe o feijão com um pouco de sal.
Tire a água e reserve.
Corte a carne-seca em cubinhos e leve ao fogo com água para dessalgar por alguns minutos.
Tire a água e leve para fritar, corte a calabresa e o bacon em cubinhos e coloque para fritar juntamente com a carne-seca.
Coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o coentro e mexa bem.
Depois de tudo frito, coloque o feijão, misture bem e sirva.

Dica: Se preferir, coloque temperos a seu gosto.